Les fondateurs ont comme objectif de mettre en valeur ces produits récoltés.

Les pâtisseries concoctées par la cheffe Frédérique Lévesque sont inspirées de classiques avec une petite touche nostalgique tout en mettant en valeurs les produits locaux. Vous pouvez, d’ailleurs, y retrouver des viennoiseries avec un feuilletage croustillant et fondant en bouche.

Frédérique et Joshua se rencontre lors de leur cours de pâtisserie à l’ITHQ et depuis, le duo nourri ce projet d’ouvrir une entreprise autours de leurs valeurs! Leur but est d’offrir des produits de qualités autant au niveau de la nourriture que du café.